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 江西赣州特种野猪养殖基地
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江西野猪养殖 江西野猪养殖

我们散养的野猪喝的是山泉水,吃的是青草料粗杂粮,散养过程中无抗生素、激素,保证了野猪肉的安全。特种野猪-肉香味浓,肉质鲜嫩、皮脆肉脆、口感好,有强体滋补作用。野猪这一品种决定了野猪肉的营养价值,野猪肚和内脏比其他家猪的营养价值都要高。

仔猪断奶期的饲养管理

文章导读:仔猪断奶期的饲养管理十分重要,因为断奶体重大小直接影响出栏早晚。统计显示,初生重小于1千克的猪达90千克的天数一般为159.7天,而初生重1.9~2千克猪达90千克仅为134天;同样,断奶体重差一斤出栏时间则相差7~10天。因此抓好断奶仔猪的饲养可大大提高生猪养殖的整体效益。

  仔猪从出生到进入保育阶段一般要过三个重要的关口。本文就如何过好三关的技术要点加以介绍。

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  一、抓好仔猪初生关

   仔猪出生剪断脐带后就代表和母体断绝了联系,只是靠母乳生活,此时是仔猪生命中最关键时期。统计显示,出生仔猪在生后一周内死亡率为7.5%,而头三天又占第一周死亡数的70%左右,因此出生头三天的护理十分重要。

   1.根据仔猪生理特点抓好以下几点

   (1)初生仔猪抗寒性差,其皮薄毛稀,体脂肪只占体重的1%,体温调节能力极差,因此在北方地区或冬季产仔时如何提高产舍温度就显得非常重要。初生仔猪适宜舍温为1~7日龄28~32℃,8~30日龄为25~28℃。初生仔猪不能利用乳脂肪、蛋白质氧化供热.只能靠体内糖原和乳中的乳糖,仔猪出生后24小时才能利用乳脂肪供热,但是在舍温5℃时则要延长到60小时。然而,哺乳母猪的适宜温度为18~ 20℃,舍内温度过高母猪不适应,且会浪费能源,过低小猪则又不适应。所以为了兼顾母仔各自的需要目前多采用设立小气候区。就是在圈内设置红外线保护温箱。该温箱容积为1立方米,留一个叫猪出进口,内挂一只250瓦的红外线灯泡.一般距地面30~40厘米,具体高度可随仔猪躺卧处的温度随时调整。当然在北方地区也可以采取搭火炕、火墙、保温栏、上暖气、电热板等多种形式以调整舍温。

   ②仔猪的消化能力差,器官不发达,容积小,胃的重量只有8克左右,可容纳乳汁约为40~50毫升。仔猪在5日龄前胃中仅含有凝乳酶.胃蛋白酶很少,缺乏盐酸:一周后盐酸分泌量增加, 胃蛋白酶才有消化能力。因此,这时仔猪才能够消化吸收母乳以外的食物。

   ③仔猪生长发育快。10日龄体重可达初生重的二倍以上,一月后可达5~6倍。因此对于哺乳母猪的饲养要给予优惠,以保证母猪有充足的奶水。同时,为了尽量提高仔猪生长速度,应及时给予补科训练使其及早开食。

   ④猪属绒毛胎盘膜,因此,血液中的母体抗原不能直接传递给胎儿,必须通过母乳供给胎儿。所以,除了母猪在妊娠期注射必须的疫苗外.初生仔猪应及时吃上初乳以获得对注射疫苗疾病的免疫抗体。初乳中含有大量的免疫球蛋白,每100毫升初乳含7~8克,而三天以后则下降到0.5克。初生仔猪肠道的上皮细胞24小时内处于原始状态具有能吸收生理活性大型分子(免疫球蛋白)的机能,从而免疫球蛋白可直接进入到血液中。但过了36~72小时后仔猪肠道的这种渗透作用显著下降,所以应尽快让小猪吃上初乳以获得免疫能力。同时,初乳中含有大量的乳酸,所含维生素A的含量比常乳多10~100倍,VB1、VB2含量也很高,并有较多的镁盐起到轻泻作用,可促使胎粪的迅速排出。试验显示,吃上初乳的小猪每100毫升血液中含乳糖100毫克,而吃不上初乳的小猪只有10毫克。另外,仔猪生后10日龄才开始自产免疫抗体,一月前产生抗体很少,21日龄之内免疫球蛋白很少。所以这段时间小猪最容易产生消化道疾病,易下痢。

   2.固定奶头

   仔猪有固定奶头的特性。笔者接产已多达几百次,实践中发现仔猪出生后专门找自己固定的乳头吃奶。一般而言,母猪前几对乳头产奶较多,越往后越少。所以有人主张把出生体重小的仔猪放在前面乳头上,而将出生重的仔猪放在后面乳头上吃奶,这样可以达到一段时间后体重大小均匀。但实践中看,这种办法在母猪集中分娩或大型机械化场子根本无法实现。所以最现实的方法是顺其自然再加上人工调整,且人工调整时间必须选在母猪放乳时(俗话叫来精时)进行。一般规律是分娩初期放奶时间间隔短,40天前每45~60分钟放一次。40天后为60~80分钟放一次。母猪每次放奶时间只有10~15秒钟。人工调整固定奶头只有在这段时间进行,且对于不听话的小猪在放奶时要按住它的头不让它动,如此经过几次就可以固定了。

   3.剪獠牙

   仔猪出生后,饲养者一般会用剪牙钳把其锋利的针状牙齿剪掉,其目的是减少仔猪互相啃咬受伤或把母猪乳头咬破。笔者通过实践表明,在饲养中不进行此项工作的话,危害也不太大,并能减少仔猪的应激反应。

   4.打耳号及测初生重

   仔猪出生后,一般会马上擦去身上的粘液和羊水,并打上耳号(商品猪,不留种的不打) 同时测初生重。笔者认为,对种猪和要留种的小猪一定要打耳号以便查找血缘关系,建立系谱档案.这也是测定其父母生产性能的参考数据。

   5.断尾

   仔猪出生后二天可以断尾(国外多采用,我国很少做)。仔猪断尾的目的是防止由于相互咬尾造成感染,因为,一旦发生相互咬尾的毛病猪群就不得安宁,影响休息和增重。其方法是用钳子把尾二分之一处剪断, 伤口消好毒几天以后就好。

   6.补铁补硒

   铁是制造血红素、肌红蛋白质和细胞色素的重要物质。猪在制造体细胞蛋白质时需要嘌呤。而嘌呤的合成必须有铁参与。补铁一般在仔猪出生3日龄以前就进行,一次注射1~2毫升的生血素或富铁力等。仔猪若缺铁则皮肤、被毛粗糙,生长缓慢。另外在缺硒的地区仔猪还应补硒,每头仔猪可注射0.1%亚硒酸钠溶液0.5~1.0毫升。此举可以防止仔猪白肌病和水肿病。在实际饲养中,针对实际需要,仔猪也可以铁硒同时补。

7.并窝与寄养

   在分娩集中时,如母猪产仔过多或过少时为了保证仔猪存活和母猪再次发情配种可以进行并窝和寄养(找奶妈猪)。并窝和寄养要在仔猪3日龄以内进行,如同日分娩的猪更好并窝和寄养。其原则是后产的往先产的拿大的仔猪:先产的往后产的拿小的猪以达到均匀。并窝前最好是把小猪混在一起.也可以用酒精、来苏儿喷洒小猪和母猪以减少异味。应注意的是被寄养的小猪一定要吃上初乳以得到母源抗体,从而减少疾病的发生。一般产仔过少的母猪,即一次产仔量低于3~4头的可以把2~3窝的仔猪并成一窝,并找其中奶汁多的母猪实施寄养,而并窝后无仔猪的母猪就可以再发情受孕了。

   8.去势

   做商品用的小公猪要去势,一般母猪不去势,去势可在2~3周龄内完成,去势的伤口一定要消毒且不可以缝合。

   二、抓好补料关

   母猪产后20天泌乳量开始下降,而此阶段正是仔猪快速增长时期。研究资料报导母猪乳汁对仔猪营养需要的满足程度是:3周龄为97%,四周龄为37%,8周龄为28%。这表明三周龄前小猪基本上是靠吃母乳生长的,但3周龄以后小猪只吃母乳就满足不了其生长发育的要求。因此必须及时让小猪吃上料并提早开食有利于仔猪消化机能的完善及刺激胃肠的发育和分泌消化机能增强。

   仔猪一周龄后牙床开始发痒喜欢啃东西.这时可以训练小猪吃些颗粒饲料。养猪户可以把炒焦的黄豆、高梁、玉米粒洒上些糖,或者直接放在舍里供小猪自由采食。仔猪喜欢甜食,因此也可以用香味素拌在料中供其吃。但应注意,仔猪的开食料放盐要少并少喂勤添,霉烂或发霉的饲料不能喂饲。

   提早开食补料的好处是:刺激仔猪消化系统提早完善其机能;可减少仔猪对母猪体况的消耗.保证下个发情期的到来;克服由于母猪泌乳量减少影响仔猪生长的潜在危害;仔猪自己会吃料的话.则可使弱小和吃后边奶头的小猪及时吃上料.从而保证弱小仔猪生长加快及整窝仔猪均匀度增加:仔猪及早吃上补料,可使胃酸增加,消化机能提高从而防止下痢。

   防止仔猪下痢的方法是:母猪不易过肥,多喂青绿多汁饲料;保持舍内的清洁干燥,勤消毒通风;饲料要稳定不要常变动;母猪不喂发霉变质饲料。

   三、抓好断奶关

   1.断奶的时间不宜过早

   笔者认为目前农户的饲养条件下不要盲目采用国外超早期断奶技术。

   2.断奶的方法

   ①一次性断奶:赶走母猪留下仔猪。

   ②根据体重分批断奶:先断大的,小的继续吃奶,以后再断奶,此法时间可延长。

   ③按时间分批断奶,每天少吃一次乳,逐渐过度到不吃。

   3.断奶仔猪十宜十不宜

   ①以35日龄为底线,不宜过早。

   ②平均体重6公斤为宜,不宜太小。

   ③日采食量为体重3~4%为宜,不宜吃太少就断。

   ④饲料宜稳定,不宜勤换料。

   ⑤仔猪宜健康时断,不宜有病时断。

   ⑥气候正常时断,不宜气候变化时断。

   ⑦宜减少哺乳次数,不宜一次性突然断。

   ⑧宜仔猪留原圈,不宜大搬家。

   ⑨宜安静断,不宜驱虫、打针、阉割后断。

   ⑩宜根据母猪体况增减料量,不宜没根据的在仔猪断奶前给母猪停料。

   4.断奶仔猪的饲养管理

   ①刚断的仔猪应不换圈并暂时不混群,待一周以后再调整。

   ②仔猪断奶初期要喂哺乳时的饲料,并应限制料量,因为此时小猪极易因抢吃过饱而造成拉稀。

   ③注意观察护理并提供充足饮水。

   ④圈舍要清洁通风,要有活动空间。

   ⑤要培养三点定位的习性,就是要调教仔猪睡觉、吃食和排粪尿有固定位置。

   ⑥饲料的质量一定要高,可在料中加些酸化剂、酶制剂改善胃肠道功能。

   ⑦饲料组成除蛋白质外,能量也很重要,一般消化能在13807.2KJ/千克,蛋白质为18~20%,赖氨酸为1.2~1.5%。

   总之,仔猪断奶期的饲养管理十分重要,因为断奶体重大小直接影响出栏早晚。统计显示,初生重小于1千克的猪达90千克的天数一般为159.7天,而初生重1.9~2千克猪达90千克仅为134天;同样,断奶体重差一斤出栏时间则相差7~10天。因此抓好断奶仔猪的饲养可大大提高生猪养殖的整体效益。

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