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 江西赣州特种野猪养殖基地
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江西野猪养殖 江西野猪养殖

江西赣州特种野猪养殖基地采用山地散养方式进行绿色生态养殖,欢迎各界人士前来洽谈,围绕野猪养殖技术,介绍野猪的习性,野猪养殖的实用技术,产品的贮藏和加工,疾病的防治,相关的法律政策以及专家解答,从而科学的有效的进行野猪养殖。免费传授技术赠送养殖书籍,有专用运输车,欢迎有识之士前来考察购种。咨询电话13767762311

我们散养的野猪喝的是山泉水,吃的是青草料粗杂粮,散养过程中无抗生素、激素,保证了野猪肉的安全。特种野猪-肉香味浓,肉质鲜嫩、皮脆肉脆、口感好,有强体滋补作用。野猪这一品种决定了野猪肉的营养价值,野猪肚和内脏比其他家猪的营养价值都要高。

特种野猪山地放养技术

江西野猪养殖

1.场址选择?选择都匀市平浪镇卡鲁村天然草场建场,该处为连片草场,海拔1400米,空气清新,无污染,交通便利,周边无河流。

2.场区布局?该场为自繁自养特种野猪种猪扩繁规模场,生产工艺为“配种→怀孕→分娩→断乳→保育→生长→育成”。场区分为种公猪养殖区、母猪养殖区、商品猪养殖区、野猪放养区、饲料生产区、沼气池、消毒池及装猪台等。野猪放养场占地100亩,圈舍占地36亩。

3.圈舍及相关设施建设

①圈舍建设。圈舍依山而建,地势高燥,坐北朝南,通风透光。新建商品猪舍300间,每间11米2;种猪舍90间,每间25米2。修建种猪场围墙1500米,将商品猪生产区和种猪生产区分开。

②放养场。修建围墙1200米,将100亩山地围起作为放养场。

③安装自动饮水器。给每间圈舍安装自动饮水器1个。

④饲料加工与仓储。安装饲料机组1套,修建饲料储藏库200米2。

⑤废污处理。修建粪污发酵处理池、排污沟(管)等。

⑥附属设施。修建兽医室1间20米2;在大门处安装超声波雾化消毒系统1套;设大门消毒池;建储水池1个80米3;病畜隔离舍5个,等等。

⑦电力供应。根据生产需要配置30千瓦变压器1个。

⑧其他。包括养殖场大门、办公楼、值班室、厕所及防疫隔离墙等。

二、野猪饲养技术

1.母猪饲养

①配种。该场特种野猪采用本交(自然交配)法进行配种,母猪年均产仔2.5胎,平均每胎产仔猪8头。发情周期27天(一般的为20天),发情持续2~4天。性成熟5~6月龄,后备母猪10~14月龄、体重65~75千克时进行初配。正常情况下母猪在仔猪断奶后5~17天发育配种。发情分前、中、后期,最佳配种时间为中期,外表观察:发情母猪阴户肿胀,有时有少量黏液流出,食欲减退,用手按压母猪后躯站立不动。一般在母猪愿意接受公猪爬跨时进行第一次配种,间隔18~24小时进行第二次,1个发情周期自然配种两次即可。特种野猪母猪发情症状不如家猪明显,要细心观察。配种前,用3‰高锰酸钾溶液将母野猪外阴部擦洗干净(防止其他母猪感染细小病毒),然后放进种公猪进行配种(配种过程约半小时)。配种后不要让公、母猪马上饮水或滚浴,1小时后再让其饮水。

②饲养。母猪定时定量饲喂,1日饲喂两次,每天每头喂自配饲料2千克;母猪喂奶期间,每天喂3次,每天每头喂料3千克。

③饲料配方。玉米40%、豆粕15%、麦麸15%、糠27%、骨粉3%、食盐0.3%和维生素(按说明添加),不添加微量元素。

2.公猪饲养

①饲养。单圈饲养,每周运动两次,每次4小时以上。夏天早晚配种,冬天中午配种。每天配种1次,配种4~5天休息1天。配种旺季应在饲料中添加青饲料。该场有种公猪21头,其中使用公猪8头,根据多年实践经验,特种野猪种公猪和种母猪比为1∶35就能满足生产配种需要。

②饲料配方。玉米40%、豆粕15%、麦麸15%、糠27%、骨粉3%、食盐0.3%和维生素(按说明添加),不添加微量元素。

3.商品猪饲养

①饲养。商品野猪全程饲养1年左右,分为仔猪、中猪和放养期3个阶段,商品野猪体重达到40千克左右时将其赶到山坡上放养,夜晚在山坡上过夜,不赶回圈内,以提高出栏商品野猪的肉质和商品价值。补饲时野猪听到信号会整群下山采食。

a.仔猪。哺乳仔猪(出生至断奶):让仔猪吃足母乳,在仔猪多的情况下固定乳头哺乳,4周龄断奶,断奶前补充精料。

断奶仔猪(断奶至体重17.5千克?):减少仔猪由母猪舍转移到仔猪舍造成的应激,原窝转群,高床小群饲养,防治下痢、掉膘,保证采食、饮水,保持圈舍干净清洁,注意保温防潮,避免温度过低、湿度过大。饲喂购买的仔猪全价颗粒饲料,每天饲喂3次,每天每头饲喂0.25千克,饲喂2.5个月。

b.中猪(体重17.5~40千克):饲喂自配中猪饲料,每天饲喂2次,每天每头饲喂1.25千克,饲喂4~5个月。

c.放养期(体重40千克至75千克出栏):山坡上放养6个月,饲喂自配的放养期饲料,每天补料2次,每天每头补料2千克,出栏体重控制在75千克以内。

②饲料配方。

a.仔猪(断奶至体重17.5千克):饲喂购买的仔猪全价颗粒饲料,配方见饲料袋上的说明。

b.中猪(体重17.5~40千克):玉米50%,麦麸5%,糠25%,鱼粉8%,豆粕10%,骨粉1.5%,食盐0.3%,维生素(按说明书添加)。饲料中不添加微量元素。

c.放养期(体重40千克至75千克出栏):放养前期,饲料配方为玉米35%、麦麸10%、糠55%、食盐0.3%;放养中、后期,饲料配方中逐步减少玉米量,增加糠使用量,配方逐步过渡到玉米20%、麦麸10%、糠70%、食盐0.3%。饲料中不添加微量元素。

特种野猪体重达到25千克以前不饲喂青饲料,25千克以后开始饲喂青饲料直至75千克出栏,青料不足时每天每头饲喂0.5~1千克,充足时每天每头饲喂3.5~4千克。

三、疫病预防

野猪虽然体质强壮、发病率低,但作为人工饲养的野猪也要进行疫病预防,以确保获得好的饲养效果。其疫病预防与家猪基本一致,猪瘟疫苗、猪高致病性蓝耳病疫苗及猪五号病疫苗均半年免疫1次,种猪在配种前猪细小病毒免疫1次。免疫程序为:猪瘟(15天前)—仔猪副伤寒(35天)—猪高致病性蓝耳病(42天)—猪五号病(50天)。

四、野猪养殖效益及发展前景

该场为延长特种野猪生长时间,控制出栏体重,提高出栏猪的肉质和瘦肉率,在出栏前进行了半年的山地放养,即让野猪在山地上自由活动、采食,早晚补喂粗饲料、青料,控制野猪每月增重在10千克左右,将出栏野猪体重控制在75千克以内,此法养出的野猪肉安全、野味浓,每千克售价提高到40元(圈养的为30元),养殖效益大大提高。由于特种野猪既保持了野猪适应性强、瘦肉率高、野味浓的特点,又继承了家猪生长快、繁殖率高的优点,所以发展前景十分广阔。

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